شربت های قندی
شربت های قندی تعریف شربتها ی قندی بخشی از شیرین کننده های طبیعی هستند که امروزه استفاده فراوانی در تولید محصولات غذایی و حتی دارویی ...
قیمت :6,500 تومان
توضیحات بیشتر + دانلود
غذاهاي ارگانيك
غذاهاي ارگانيك غذاهاي ارگانيك غذاهاي ارگانيک عبارتند از غذاهاي حيواني و گياهي که در توليد آن از سيستم هاي طبيعي استفاده شده و ارگانيسمهاي ...
قیمت :7,500 تومان
توضیحات بیشتر + دانلود
شیر سویا
شیر سویا فهرست مطالب •دانه ها سويا •مقايسه و ارزش غذايي ...
قیمت :7,000 تومان
توضیحات بیشتر + دانلود
قهوه
قهوه مقدمه قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . ...
قیمت :7,000 تومان
توضیحات بیشتر + دانلود
شکلات
شکلات شكلات يكي از پر مصرف ترين مواد خوراكي جهان است. كافي است در نظر آوريم كه اروپايي ها بطور متوسط سالانه 9 كيلو شكلات مي ...
قیمت :7,800 تومان
توضیحات بیشتر + دانلود
اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی
اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی مقدمه هدف تمامي صنايع فرآيند كننده مواد غذايی توليد فرآورده‌ای با كيفيت بالا و تا حد امكان با حداقل هزينه می باشد ...
قیمت :5,700 تومان
توضیحات بیشتر + دانلود
استراتژی های  تولید ماست
استراتژی های تولید ماست فهرست مقدمه ...
قیمت :5,600 تومان
توضیحات بیشتر + دانلود
استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و درصنایع غذایی
استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و درصنایع غذایی اثر فشار ايزو استاتيك بالا برفعاليتهاي متابوليكي و ريخت شناسي مخمر (Saccharomyces cerevisiae) چكيده ...
قیمت :7,200 تومان
توضیحات بیشتر + دانلود
افزودني هاي غذايي
افزودني هاي غذايي افزودني هاي غذايي براي اهداف غذايي خاص: مقدمه در سالهاي اخير، همه ...
قیمت :6,500 تومان
توضیحات بیشتر + دانلود
انواع چایی
انواع چایی مقدمه چای نام یک گیاه و نوشیدنی ساخته شده از این گیاه است. چای واژه‌ای است ...
قیمت :5,300 تومان
توضیحات بیشتر + دانلود
1